Carpe Diem Dulce Natural

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Carpe Diem Dulce Natural
4,25 €

Availability: Disponible

Elaboración

Vendimia manual seleccionando los mejores racimos.


Extracción del mosto flor a muy baja presión y fermentación controlada.

Notas de cata

Varietal de cepaje Moscatel.

De color amarillos con reflejos dorados y verdosos, su aroma es a manzanas y membrillos con toques de miel y flores blanca.

En boca redondo aterciopelado, de acidéz frutal equilibrada y destacada persistencia.

Consumir entre 7 – 9ºC.

Gastronomía

Sus notas ácidas, lo convierte en el compañero idóneo para aperitivos salados como patés, chacinas, salazones, quesos fermentados y como copa nocturna o de sobremesa.


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